Das Restaurant befindet sich 15 Meter vom Meer entfernt und verfügt über eine Außenterrasse, die gewissermaßen auf den Strand trifft. Sie können sich ebenfalls am Rand des Swimmingpools allabendlich von Klavier-, Geigen- und Saxophonmusik beim Abend essen einstimmen lassen.

 

In der Küche unter der Leitung eines Küchenchefs aus Mauritius, der in den schönsten Anlagen der Insel sein Handwerk erlernt hat, werden Ihnen Speisen erster Qualität geboten, hauptsächlich verfeinert auf der Basis von einheimischen Produkten.

• Morgens können Sie im Restaurant oder auf dem Zimmer frühstücken, ohne zeitliche Beschränkung.

• Mittags haben Sie die Wahl zwischen einem Menü à la Carte oder einem leichten Imbiss z.B. bestehend aus köstlichen Salaten, Nudelgerichten oder Carpaccios.

• Abends und obwohl wir Ihnen "Halbpension" angeboten haben, wird Ihnen das Restaurant kein "Menü" auftischen, sondern vielmehr eine richtige Speisekarte, die Ihnen eine große Auswahl an Fisch-, Fleisch- oder vegetarischen Gerichten anbietet. Der Küchenchef wird Ihnen ebenfalls jeden Abend ein Menü mit der Bezeichnung "Tagesgericht" vorstellen.